O curso está envolvido em dois projetos pedagógicos: Projeto Integrado e Poliempreende.

No que concerne ao Projeto Integrado – Leaders for the Future é um projeto que é parte integrante e obrigatória da formação ministrada em algumas unidades curriculares (UC) da licenciatura de Marketing e Comunicação Empresarial e cujos principais objetivos pedagógicos a atingir são:

1. Desenvolver nos discentes a capacidade de aplicação dos conceitos teóricos abordados durante o curso de forma integrada, proporcionando-lhe a oportunidade de confrontar as teorias estudadas com as práticas profissionais existentes, para consolidação de experiência e desempenho profissionais;
2. Desenvolver as capacidades dos discentes em áreas consideradas relevantes para a progressão e desenvolvimento da atividade profissional;
3. Proporcionar uma visão prática da realidade empresarial, através da formulação de ideias com potencial para a elaboração de planos de negócios;
4. Dotar os discentes de ferramentas para a conceção, implementação, monitorização e gestão do próprio negócio;
5. Estimular o espírito empreendedor e uma cultura ética e pró-ativa, por meio da execução de projetos que levem à solução de problemas e melhorias dos processos organizacionais;
6. Desenvolver a capacidade de planeamento e de disciplina, para resolver problemas dentro das diversas áreas de formação;
7. Despertar o interesse pela pesquisa como meio para a resolução de problemas.
8. Incentivar e orientar os alunos na procura do saber, demonstrando-se a necessidade de autoformação ao longo do percurso profissional.

Com este projeto os alunos desenvolvem ainda metodologias de trabalho próximas das que são utilizadas em ambiente de trabalho, bem como poderão, em caso de efetivação do projeto, contribuir para a promoção e valorização do Alto Minho e do desenvolvimento económico da região.

O Poliempreende é uma atividade da rede de instituições de ensino superior (Institutos Politécnicos, escolas superiores não integradas e escolas politécnicas das universidades), que visa, através de um concurso de ideias e de planos de negócios, avaliar e premiar projetos desenvolvidos e apresentados por alunos, diplomados ou docentes destas instituições, ou outras pessoas, desde que integrem equipas constituídas por estudantes e/ou diplomados, fomentando uma cultura empreendedora e que impulsione o desenvolvimento de competências por parte dos estudantes, estimulando o empreendedorismo e proporcionando saídas profissionais através da criação do próprio emprego.

Nos últimos anos, os alunos do curso de Marketing e Comunicação Empresarial têm sido presença habitual, tendo inclusive sido premiados.