Gestão de Empresas Agrícolas - Instituto Politécnico de Viana do Castelo

ESA - Escola Superior Agrária

CTeSP

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Início / Gestão de Empresas Agrícolas

Apresentação

O Curso Técnico Superior Profissional em Gestão de Empresas Agrícolas tem como principal objetivo formar empresários agrícolas que exerçam a sua atividade na produção pecuária e/ou na produção vegetal, desenvolvendo funções tão diversificadas como a planificação de estratégias para a máxima sustentabilidade da produção, a organização e a administração da exploração, o trabalho com maquinaria e equipamentos agropecuários, a gestão de agronegócios associados, a gestão de mão-de-obra, etc. Tratar-se-ão por isso de empresários agrícolas possuidores de competências técnicas e práticas e de capacidades que lhes permitirão não só tomar decisões empresariais sólidas, como também ser capazes de acompanhar e cumprir a regulamentação referente ao setor, bem como todas as normas ambientais, de segurança alimentar e de qualidade da produção que os vinculam.

Este curso contribui para a formação técnica e profissional que conduza a uma nova geração de empresários agrícolas modernos, inovadores, competitivos, bem sucedidos, que respondam favoravelmente e este objetivo político, económico e social da maior importância que é o rejuvenescimento agrícola de Portugal.

Brochura CTeSP ESA

Grau

CTeSP

Duração

2 anos letivos

Regime

Normal | Diurno

Escola

ESA - Escola Superior Agrária

Publicação em DR

Diário da República, 2.ª série — N.º 67 — 7 de abril de 2015

Motivos para frequentar o curso

Dispensa dos exames nacionais para ingresso no Ensino Superior e obtenção de um Diploma Técnico Superior Profissional;
Estágio garantido em contexto real de trabalho (1 semestre);
Cursos com elevada empregabilidade;
Possibilidade de prosseguimento de estudos para Licenciaturas (com equivalências/creditações).

Coordenador

Fernando Jorge Simões de Sousa Nunes

Professor Adjunto

Comissão de curso

Fernando Tomé Portela

Assistente Convidado

Luís Filipe Novais Gandra

Assistente Convidado

Susana Miguel Afonso Mendes Moura

Professor Adjunto

Mateus Berbel Belizário

Estudante Pedagógico

Coordenador

Fernando Jorge Simões de Sousa Nunes

Professor Adjunto

Links

Como posso candidatar-me a um CTESP?

Portal de Candidaturas Online

Documento

RAC - Gestão de Empresas Agrícolas - 2022-23

Acesso

Condições de acesso

Podem-se candidatar-se:

os titulares de um curso de ensino secundário, ou habilitação legalmente equivalente;
os titulares de um diploma de especialização tecnológica ou de técnico superior profissional
os titulares de um grau de ensino superior, que pretendam a sua requalificação profissional.

Também os maiores de 23 anos que tenham sido aprovados nas provas destinadas a avaliar a capacidade para frequência no Ensino Superior podem candidatar-se.

Concursos especiais de acesso

Contingentes

Candidatos nacionais ou equivalente;
Candidatos internacionais (candidatos que, cumulativamente, não tenham cidadania Portuguesa, não sejam cidadãos de um Estado Membro da União Europeia, não sejam familiares de portugueses ou de cidadãos de um Estado Membro da União Europeia, não vivam ininterruptamente em Portugal há mais de 2 anos em 1 de janeiro do ano de candidatura, não sejam beneficiários, em 1 de janeiro do ano de candidatura, do estatuto de igualdade de direitos e deveres atribuído ao abrigo de tratado internacional, não requeiram o ingresso no ensino superior através dos regimes especiais de acesso e ingresso).

Coordenador

Fernando Jorge Simões de Sousa Nunes

Professor Adjunto

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Documento

RAC - Gestão de Empresas Agrícolas - 2022-23

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Objetivos

Este curso contribui para a formação técnica e profissional que conduza a uma nova geração de empresários agrícolas modernos, inovadores, competitivos, bem-sucedidos, que respondam favoravelmente e este objetivo político, económico e social da maior importância que é o rejuvenescimento agrícola de Portugal.

Perfil do diplomado

Os Diplomados com o CTeSP em Gestão de Empresas Agrícolas deverão adquirir conhecimentos abrangentes, especializados, factuais e teóricos em:

Produção Vegetal: Propagação, Nutrição, Sanidade, Colheita, Pós-Colheita.
Produção Animal: Reprodução, Alimentação, Sanidade.
Gestão, Fertilidade e Conservação dos Solos.
Rega, Gestão e Conservação da Água.
Utilização, Manutenção e Gestão de Máquinas e Equipamentos Agrícolas.
Utilização, Conservação e Gestão de Construções e Melhoramentos Fundiários.
Principais Pragas e Doenças de Plantas e Animais.
Gestão de Curto, Médio e Longo Prazo.
Comercialização dos Produtos da Exploração.
Políticas e Legislação Setorial (Nacional e Comunitária).

Assim, os Diplomados com o CTeSP em Gestão de Empresas Agrícolas deverão ser capazes de:

Trabalhar com Animais, saber alimentá-los, limpá-los, olhar pelo seu estado sanitário, saber lidar com os recém-nascidos, saber usar maquinaria específica (máquinas de ordenha, p. ex.);
Utilizar Máquinas e Equipamentos agrícolas (preparação do solo, aplicação de pesticidas e fertilizantes, equipamentos de colheita e pós-colheita, etc.);
Conduzir e operar com tratores, bem como combinar máquinas e equipamentos necessários à atividade agropecuária;
Proceder à manutenção básica das construções e dos equipamentos;
Proceder à manutenção das plantações permanentes (sistemas de condução, podas, retanchas, enxertias, etc.);
Definir objetivos estratégicos e operacionais, bem como saber planificar e operacionalizar as tarefas diárias da exploração;
Planificar a produção por forma a maximizar os seus objetivos empresariais;
Planear a longo prazo, definindo as políticas de crescimento da empresa e definindo os investimentos necessários;
Proceder ao planeamento da comercialização das produções da exploração, no sentido de aproveitar as melhores oportunidades do mercado e satisfazer plenamente os clientes;
Respeitar e tirar partido das políticas agrícolas, ambientais, de higiene e segurança alimentar e de ordenamento do território.

Saídas Profissionais

O CTeSP em Gestão de Empresas Agrícolas foi concebido fundamentalmente para formar técnicos capazes de operar e gerir empresas agrícolas. Assim, a principal saída profissional para estes Diplomados será a de Empresário Agrícola ou ainda a de Técnico Agrícola Especializado em Empresas Agrícolas.

Prosseguimento de Estudos

Os Diplomados com o CTeSP em Gestão de Empresas Agrícolas podem-se candidatar às seguintes licenciaturas da ESA/IPVC, com dispensa de prova de ingresso:

Agronomia
Enfermagem Veterinária
Biotecnologia

Plano de Equivalências

CTeSP Gestão de Empresas Agrícolas			Licenciatura Agronomia – Produção Vegetal
Nome da UC	Horas Contacto	ECTS	Nome da UC	Horas Contacto	ECTS
Instrumentos de Gestão Agroambiental	64	5	Sociedade e Informação	62	6
Sociedade, Informação e Comunicação	48	4	Sociedade e Informação	62	6
Gestão, Contabilidade e Fiscalidade	64	6	Economia e Gestão	64	6
Motores, Tratores e Operação de Máquinas	48	5	Mecanização e Plan das Operações	78	7
Mecanização das Culturas	48	5	Mecanização e Plan das Operações	78	7
Marketing Agroalimentar	48	5	Políticas e Mercados Agrícolas	62	5
Empreendedorismo, Inov e Invest na Exploração	64	6	Planeamento e Análise de Projetos	62	5
Proteção das Culturas	48	5	Proteção Integrada das Culturas	62	5
Instalações e Equipamentos	64	6	–	–	–
Viticultura e Fruticultura	64	5	Fruticultura	62	6
Horticultura e Floricultura	64	5	Fruticultura	62	6
Nutrição Animal e Produção de Forragens	48	5	–	–	–
Estágio Final	–	15	Produção Agrícola	64	6
TOTAL		77			46

CTeSP Gestão de Empresas Agrícolas			Licenciatura Agronomia – Produção Animal
Nome da UC	Horas Contacto	ECTS	Nome da UC	Horas Contacto	ECTS
Instrumentos de Gestão Agroambiental	64	5	Sociedade e Informação	62	6
Sociedade, Informação e Comunicação	48	4	Sociedade e Informação	62	6
Gestão, Contabilidade e Fiscalidade	64	6	Economia e Gestão	64	6
Motores, Tratores e Operação de Máquinas	48	5	Mecanização e Plan das Operações	78	7
Mecanização das Culturas	48	5	Mecanização e Plan das Operações	78	7
Marketing Agroalimentar	48	5	Políticas e Mercados Agrícolas	62	5
Empreendedorismo, Inov e Invest na Exploração	64	6	Planeamento e Análise de Projetos	62	5
Proteção das Culturas	48	5	–	–	–
Instalações e Equipamentos	64	6	Instalações e Equipamentos	62	5
Viticultura e Fruticultura	64	5	–	–	–
Horticultura e Floricultura	64	5	–	–	–
Nutrição Animal e Produção de Forragens	48	5	Nutrição e Alimentação Animal	62	5
Estágio Final	–	15	Produção Agrícola	64	6
TOTAL		77			45

CTeSP Gestão de Empresas Agrícolas			Biotecnologia
Nome da UC	Horas Contacto	ECTS	Nome da UC	Horas Contacto	ECTS
Gestão, Contabilidade e Fiscalidade	64	6	Economia e Gestão	64	6
Técnicas de Conservação e Segurança Alimentar	48	5	Segurança Alimentar	72	6
Higiene e Segurança no Trabalho	32	3	Segurança Alimentar	72	6
TOTAL		14			12

CTeSP Gestão de Empresas Agrícolas			Enfermagem Veterinária
Nome da UC	Horas Contacto	ECTS	Nome da UC	Horas Contacto	ECTS
Produção de Bovinos, Ovinos e Caprinos	64	5	Zootecnia	96	7
Produção de Suínos, Aves e Coelhos	48	5	Zootecnia	96	7
Gestão, Contabilidade e Fiscalidade	64	6	Gestão de Empresas	64	6
Técnicas de Conservação e Segurança Alimentar	48	5	Higiene e Saúde Pública	60	5
Higiene e Segurança no Trabalho	32	3	Higiene e Saúde Pública	60	5
TOTAL		24			18

Plano de estudos

1º Ano

Unidade Curricular	Área	Tipo	Horário de contato	ECTS	PUC
Fertilidade do Solo e Fertilização das Culturas	CAV	S1	T:12.00 \| P:36.00	5.00	Consultar
Gestão, Contabilidade e Fiscalidade	OLM	S1	T:64.00	6.00	Consultar
Instrumentos de Gestão Agroambiental	CA	S1	T:64.00	5.00	Consultar
Motores, Tratores e Operação de Máquinas	CAV	S1	T:12.00 \| P:36.00	5.00	Consultar
Nutrição Animal e Produção de Forragens	CAV	S1	T:12.00 \| P:36.00	5.00	Consultar
Sociedade, Informação e Comunicação	CPS	S1	T:48.00	4.00	Consultar
Horticultura e Floricultura	CAV	S2	T:16.00 \| P:48.00	5.00	Consultar
Mecanização das Culturas	CAV	S2	T:12.00 \| P:36.00	5.00	Consultar
Produção de Suínos, Aves e Coelhos	CAV	S2	T:12.00 \| P:36.00	5.00	Consultar
Proteção das Culturas	CAV	S2	T:12.00 \| P:36.00	5.00	Consultar
Rega e Gestão da Água	CAV	S2	T:12.00 \| P:36.00	5.00	Consultar
Viticultura e Fruticultura	CAV	S2	T:16.00 \| P:48.00	5.00	Consultar

Fertilidade do Solo e Fertilização das Culturas
- Área
  
  CAV
- Tipo
  
  S1
- Horário de contato
  
  T:12.00 | P:36.00
- ECTS
  
  5.00
- PUC
  
  Consultar
Gestão, Contabilidade e Fiscalidade
- Área
  
  OLM
- Tipo
  
  S1
- Horário de contato
  
  T:64.00
- ECTS
  
  6.00
- PUC
  
  Consultar
Instrumentos de Gestão Agroambiental
- Área
  
  CA
- Tipo
  
  S1
- Horário de contato
  
  T:64.00
- ECTS
  
  5.00
- PUC
  
  Consultar
Motores, Tratores e Operação de Máquinas
- Área
  
  CAV
- Tipo
  
  S1
- Horário de contato
  
  T:12.00 | P:36.00
- ECTS
  
  5.00
- PUC
  
  Consultar
Nutrição Animal e Produção de Forragens
- Área
  
  CAV
- Tipo
  
  S1
- Horário de contato
  
  T:12.00 | P:36.00
- ECTS
  
  5.00
- PUC
  
  Consultar
Sociedade, Informação e Comunicação
- Área
  
  CPS
- Tipo
  
  S1
- Horário de contato
  
  T:48.00
- ECTS
  
  4.00
- PUC
  
  Consultar
Horticultura e Floricultura
- Área
  
  CAV
- Tipo
  
  S2
- Horário de contato
  
  T:16.00 | P:48.00
- ECTS
  
  5.00
- PUC
  
  Consultar
Mecanização das Culturas
- Área
  
  CAV
- Tipo
  
  S2
- Horário de contato
  
  T:12.00 | P:36.00
- ECTS
  
  5.00
- PUC
  
  Consultar
Produção de Suínos, Aves e Coelhos
- Área
  
  CAV
- Tipo
  
  S2
- Horário de contato
  
  T:12.00 | P:36.00
- ECTS
  
  5.00
- PUC
  
  Consultar
Proteção das Culturas
- Área
  
  CAV
- Tipo
  
  S2
- Horário de contato
  
  T:12.00 | P:36.00
- ECTS
  
  5.00
- PUC
  
  Consultar
Rega e Gestão da Água
- Área
  
  CAV
- Tipo
  
  S2
- Horário de contato
  
  T:12.00 | P:36.00
- ECTS
  
  5.00
- PUC
  
  Consultar
Viticultura e Fruticultura
- Área
  
  CAV
- Tipo
  
  S2
- Horário de contato
  
  T:16.00 | P:48.00
- ECTS
  
  5.00
- PUC
  
  Consultar

2º Ano

Unidade Curricular	Área	Tipo	Horário de contato	ECTS	PUC
Empreendedorismo, Inovação e Investimento na Exploração	OLM	S1	T:64.00	6.00	Consultar
Higiene e Segurança no Trabalho	OLM	S1	T:32.00	3.00	Consultar
Instalações e Equipamentos	CAV	S1	T:16.00 \| P:48.00	6.00	Consultar
Marketing Agroalimentar	OLM	S1	T:12.00 \| P:36.00	5.00	Consultar
Produção de Bovinos, Ovinos e Caprinos	CAV	S1	T:16.00 \| P:48.00	5.00	Consultar
Técnicas de Conservação e Segurança Alimentar	CAV	S1	T:12.00 \| P:36.00	5.00	Consultar
Estágio	CAV	S2	-	30.00	Consultar