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Indústrias Biotecnológicas
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Início / Indústrias Biotecnológicas / Indústrias Biotecnológicas / Indústrias Biotecnológicas
Apresentação
O Curso Técnico Superior Profissional em Indústrias Biotecnológicas é um curso de nível 5 que pretende formar técnicos para exercer funções de nível intermédio em indústrias de base biotecnológica ou onde a manipulação ou controlo de produtos ou culturas de origem biológica seja realizada.
Grau
Duração
Regime
Escola
Motivos para frequentar o curso
Dispensa dos exames nacionais para ingresso no Ensino Superior e obtenção de um Diploma Técnico Superior Profissional;
Estágio garantido em contexto real de trabalho (1 semestre);
Cursos com elevada empregabilidade;
Possibilidade de prosseguimento de estudos para Licenciaturas (com equivalências/creditações).
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Coordenador
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Acesso
Condições de acesso
- os titulares de um curso de ensino secundário, ou habilitação legalmente equivalente;
- os titulares de um diploma de especialização tecnológica ou de técnico superior profissional
- os titulares de um grau de ensino superior, que pretendam a sua requalificação profissional.
Também os maiores de 23 anos que tenham sido aprovados nas provas destinadas a avaliar a capacidade para frequência no Ensino Superior podem candidatar-se.
Concursos especiais de acesso
Candidatos nacionais ou equivalente;
Candidatos internacionais (candidatos que, cumulativamente, não tenham cidadania Portuguesa, não sejam cidadãos de um Estado Membro da União Europeia, não sejam familiares de portugueses ou de cidadãos de um Estado Membro da União Europeia, não vivam ininterruptamente em Portugal há mais de 2 anos em 1 de janeiro do ano de candidatura, não sejam beneficiários, em 1 de janeiro do ano de candidatura, do estatuto de igualdade de direitos e deveres atribuído ao abrigo de tratado internacional, não requeiram o ingresso no ensino superior através dos regimes especiais de acesso e ingresso).
Todos os candidatos estrangeiros terão que solicitar a equivalência das habilitações ao nível do ensino secundário do pais de origem, junto de uma Escola Secundária Portuguesa. A equivalência do seu certificado ao ensino secundário Português é condição obrigatória para a candidatura. Consultar: https://eportugal.gov.pt/servicos/pedir-equivalencia-de-habilitacoes-estrangeiras-do-ensino-basico-e-secundario
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Objetivos
– Formação de técnicos para exercício de funções em bioindústrias ligadas sobretudo à biotecnologia alimentar e farmacêutica
Perfil do diplomado
Técnicos com competências para participar, gerir e controlar operações de fabrico e controlo da qualidade de produtos alimentares, biotecnológicos e afins, organizando a operação, arranque e paragem dos processos, instalações e equipamentos, no cumprimento das normas de segurança, prevenção de riscos e proteção ambiental.
Saídas Profissionais
Integração de quadros intermédios de empresas dos setores alimentar, farmacêutico e outras indústrias de base biotecnológica ou onde a manipulação ou o controlo de produtos ou culturas de origem biológica seja realizado
Plano de estudos
| Unidade Curricular | Area | Tipo | Horário de contato | ECTS | PUCTonco Comum |
|---|---|---|---|---|---|
| Biologia e Bioquimica | CB | S1 | TP:32.00 | 3.00 | |
| Química | FEQ | S1 | TP:32.00 | 3.00 | |
| Técnicas de Comunicação Oral e Escrita | EFP | S1 | TP:32.00 | 3.00 | |
| Sistemas de Gestão da Qualidade | OLM | S1 | TP:20.00 | P:12.00 | 3.00 | |
| Documentos da Qualidade | OLM | S1 | TP:8.00 | P:24.00 | 3.00 | |
| Ferramentas da Qualidade | OLM | S1 | TP:20.00 | P:12.00 | 3.00 | |
| Laboratórios de Química | FEQ | S1 | TP:8.00 | P:24.00 | 3.00 | |
| Laboratórios de Microbiologia I | CB | S1 | TP:8.00 | P:24.00 | 3.00 | |
| Laboratórios de Microbiologia II | CB | S1 | TP:8.00 | P:24.00 | 3.00 | |
| Laboratórios de Bioquímica | CB | S1 | TP:8.00 | P:24.00 | 3.00 | |
| Comunicação e Relações Interpessoais | CPS | S2 | TP:32.00 | 3.00 | |
| Seminário I | EA | S2 | TP:16.00 | P:48.00 | 6.00 | |
| Serviços auxiliares | EA | S2 | TP:8.00 | P:24.00 | 3.00 | |
| Manutenção e Higienização de Instalaçoes e Equipamentos | EA | S2 | TP:8.00 | P:24.00 | 3.00 | |
| Operações Unitárias no Bioprocessamento | EA | S2 | TP:8.00 | P:24.00 | 3.00 | |
| Seminário II | EA | S2 | TP:16.00 | P:48.00 | 6.00 | |
| Cultura de Células e Tecidos | CB | S2 | TP:8.00 | P:24.00 | 3.00 | |
| Química Orgânica | FEQ | S2 | TP:8.00 | P:24.00 | 3.00 |
| Unidade Curricular | Area | Tipo | Horário de contato | ECTS | PUCTonco Comum |
|---|---|---|---|---|---|
| Controlo de Processos Fabris e Laboratoriais | EA | S1 | TP:8.00 | P:24.00 | 3.00 | |
| Sistemas de Embalagem e Armazenamento Agro-Alimentares e Farmacéuticas | EA | S1 | TP:8.00 | P:24.00 | 3.00 | |
| Reactores Biológicos | CB | S1 | TP:16.00 | P:48.00 | 6.00 | |
| Monitorização Industrial | EMM | S1 | TP:8.00 | P:24.00 | 3.00 | |
| Biotecnologia Farmaceutica | CB | S1 | TP:8.00 | P:24.00 | 3.00 | |
| Biotecnologia Alimentar | CB | S1 | TP:8.00 | P:24.00 | 3.00 | |
| Processos de Separação e Purificação | CB | S1 | TP:8.00 | P:24.00 | 3.00 | |
| Laboratórios de Biologia Molecular | CB | S1 | TP:8.00 | P:24.00 | 3.00 | |
| Laboratórios de Propriedades Físicas | EA | S1 | TP:8.00 | P:24.00 | 3.00 | |
| Estágio | CB | S2 | TP:10.00 | 30.00 |
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Parcerias e estágios
O Curso Técnico Superior Profissional em Indústrias Biotecnológicas foi criado em colaboração com a Zendal, grupo farmacêutico de 6 empresas na área da biotecnologia. Este curso funciona na Escola Superior Agrária e na Escola Superior de Tecnologia e Gestão do IPVC.
O curso conta ainda com outras parcerias, designadamente:
- P-Bio – Associação Portuguesa de Bioindústrias
- FIPA – Federação das Indústrias Portuguesas Agroalimentares
- Câmara Municipal de Paredes de Coura
- CEVAL – Confederação Empresarial do Alto Minho
- COLAB4FOOD
- CIM Alto Minho – Comunidade Intermunicipal do Alto Minho
- APIC-Associação Portuguesa dos Industriais de Carnes
- Prados de Melgaço, Lda.
- Hydrumedical (Hydrustent, SA)
- AQUALGAE, SOC. LDA
- Adega Cooperativa de Ponte de Lima, CRL
- Adega Cooperativa de Ponte da Barca e Arcos de Valdevez, CRL
- Primor – Charcutaria Prima, SA
- Lacticínios Marinhas, Lda.
- Cervejaria Artesanal Bemdita
- WeProductise, Lda.
- Seara, SA
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