Decorrem a 27 de novembro de 2024 as provas públicas de defesa do Mestrado em Engenharia Alimentar ministrado na Escola Superior de Tecnologia e Gestão do Instituto Politécnico de Viana do Castelo (ESTG-IPVC).

As provas, abertas ao público, terão lugar na Sala de Reuniões da ESTG-IPVC.

| Estudante:
Bruna Ximenes Cristino Ribeiro da Silva

| Título do Projeto:
“Análise Crítica ao Processo de Rastreabilidade numa Cadeia de Distribuição de Produtos Cárnicos Frescos"

|Júri:
Presidente: Doutora Maria Manuela de Lemos Vaz Velho, Professora Coordenadora da Escola Superior de Tecnologia e Gestão do Instituto Politécnico de Viana do Castelo
Vogal: Doutora Helena da Conceição Pereira Albano, Professora Coordenadora Convidada do Instituto Politécnico de Coimbra (Arguente)
Vogal: Doutor Paulo Alexandre da Costa Fernandes, Professor Coordenador da Escola Superior de Tecnologia e Gestão do Instituto Politécnico de Viana do Castelo (Orientador)

|Hora: 14h00