Um 'Café com Ciência' em Ponte de Lima é evento âncora na Semana da Ciência e Tecnologia, que decorre entre 20 e 26 deste mês de novembro, que promove criatividade e consciência num ambiente de partilha entre vários agentes.

Aproximar a comunidade, nos papéis de consumidores, produtores e decisores, lançar desafios e consciencialização constantes no caminho da sustentabilidade económica e social, são metas propostas pelo Centro de Investigação - CISAS do Instituto Politécnico de Viana do Castelo com as ações que vão decorrer no âmbito da Semana da Ciência e da Tecnologia, que conta ainda com a coordenação da Ciência Viva - Agência Nacional para a Cultura Científica e Tecnológica. Manuela Vaz Velho, diretora do Centro de Investigação, destaca a necessidade "imperiosa" de "ligar as instituições", de "unir a componente académica à sociedade", salientando que "este é o principal propósito" destas ações no sentido de tornar familiares "os produtos locais e de proximidade", encontrando "caminhos conjuntos" que "vão de encontro às necessidades dos consumidores", cumprindo, ao mesmo tempo, "pressupostos saudáveis e sustentáveis".

Por seu turno, Susana Campos, coordenadora do 'Café com Ciência' traça um raio-x ao projeto. "Vamos utilizar a metodologia design thinking e junto de um grupo, que conta com sete especialistas de vários sectores, vamos partir de experiências pessoais sobre escolhas alimentares saudáveis, identificar padrões de sazonalidade, procurando encontrar soluções que possam ser implementadas na prática e que tenham impacto na comunidade". Deste modo, para além do debate e da participação ativa o objetivo, constata "é criar resultados práticos".

O 'Café com Ciência' é um evento cartaz da Semana da Ciência e Tecnologia, que decorre entre 20 e 26 deste mês de novembro. Vai realizar-se no auditório da Casa da Terra, em Ponte de Lima, no próximo dia 23, a partir das 14.30 horas e terá uma duração estimada de duas horas e meia.

Para além desta iniciativa, o CISAS tem mais três ações, direcionadas totalmente para idades mais jovens, uma vez que "a consciencialização nas escolas e as ementas das cantinas" são uma constante preocupação e objeto de trabalho no CISAS, através inclusivamente do projeto FEAST. Heroes Crew joining, paintball de frutas e um jogo onde se trabalha o reconhecimento de produtos e ativos da região são as restantes atividades para crianças e jovens cujas idades variam dos 6 aos 12 anos.