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Presentation
(Português)
A viticultura sustentável desempenha um papel fundamental na preservação do meio ambiente, na produção de vinhos de alta qualidade e na promoção da responsabilidade social, garantindo a viabilidade do sector, a longo prazo.
Neste contexto, os referenciais de certificação desempenham um papel crucial ao estabelecer padrões e diretrizes que orientem os produtores para práticas sustentáveis. Essas certificações, não apenas validam práticas sustentáveis, mas também permitem que os consumidores façam escolhas informadas, apoiando os produtores comprometidos com a melhoria continua e a responsabilidade ambiental, social e económica.
Esta crescente importância da questão da sustentabilidade, em particular no setor vitivinícola, conduziu ao desenvolvimento, pelo Instituto da Vinha e do Vinho (IVV), dos Requisitos para a criação de um Referencial Nacional de Certificação de Sustentabilidade do Setor Vitivinícola (RNCSSV).
Tendo em conta a necessidade de formar técnicos com conhecimentos e competências necessários para apoiarem o setor vitivinícola na implementação do RNCSSV, a Escola Superior Agrária do IPVC desenvolveu um curso de curta duração que abordará os requisitos específicos do referencial de certificação. No final do processo do curso, os participantes ficarão aptos a implementar práticas conducentes à obtenção da certificação pelo RNCSSV.
(Português)
No final da ação de curta duração os participantes ficarão aptos a implementar práticas conducentes à obtenção da certificação pelo RNCSSV.
Mais informação sobre o PRR|Baits: Ativar (ipvc.pt)
